Pizza de Sils vegan

Name: Pizza de Sils vegan
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 250 g de farine d’épeautre claire; 1 cs de bicarbonate de soude; 1 cc de sucre brut; 1 paquet de levure sèche; 50 g de pois chiches grillés et salés; 50 g de roquette; 30 g de germes d'oignon; 1 cc de sel marin; un peu de poivre; 1 ½ cc de sel; 1 cc d’huile de coco; 150 g de fromage frais vegan aux herbes (p. ex. Simply V); 200 g de mozzarella vegan