végé-burgers aux patates douces et aux haricots

Name: végé-burgers aux patates douces et aux haricots
Cuisine: American
Ingredients: 35 g (3 c. à table) de graines de chia; 75 ml (1/3 tasse) d’eau; 195 g (250 ml) de patate douces, pelée et coupée en dés (environ 1 patate moyenne); 80 g (3/4 tasse) de flocon d’avoine à l’ancienne; 1 boite de 540 ml (19 oz) de haricots noirs, rincé et égoutté; 85 ml (1/3 tasse) de coriandre fraiche, hachée; 3 gousses d’ail, hachées; 60 g (1/2 tasse) d’oignon rouge haché; 70 g (1/2 tasse) de graines de tournesol grillées, non salée; 30 ml (2 c à table) de sauce tamari; 5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili; 5 ml (1 c. à thé) de cumin, moulu; 5 ml (1 c. à thé) d’origan, séché; Poivre

Instructions

On veut manger moins de viande? C’est un belle initiative, autant pour notre santé, notre porte-feuille et notre environnement. Mais pas question d’arrêter de manger des hamburgers l’été! Les burgers sans viande n’ont pas à être décevant, tant au point de vue de la texture que des saveurs. Cette recette est parfaite et va charmer le plus carnivore sur terre. En plus, c’est tellement simple à préparer!

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 12:26:02 GMT