1/2
2/2
100%
1
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories696.6 kcal (35%)
Total Fat44.2 g (63%)
Carbs27.9 g (11%)
Sugars10.8 g (12%)
Protein41.1 g (82%)
Sodium821.9 mg (41%)
Fiber6.8 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Sofrito por este orden:
comino molido0.5 cucharadita
canela1 cucharadita
cayena1 
cebolla morada1 
ajo4 dientes
pimiento piquillo1 bote
vino blanco0.5 vasoStep 2
Añadir la carne desmenuzandola
carne picada800 gr
sal
pimientaStep 3
Incorporar el tomate triturado y dejar cocinar a fuego bajo unos 40 minutos.
tomate triturado0.5 litroStep 4
Por ultimo añadir los frijoles ya cocidos y dejar 10 mintos más.
Frijoles
