Gratin de chou-fleur à la sauce Mornay

Name: Gratin de chou-fleur à la sauce Mornay
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 1 chou-fleur; 20 g de beurre doux; 2 c.à.s de Moutarde de Dijon Fine et Forte Amora; 1 c.à.c de curry en poudre; 1 pincée de muscade; 40 g de beurre doux; 40 g de farine; 50 cl de lait demi-écrémé; 2 jaunes d'oeuf; 60 g de Parmesan; 60 g d'emmental râpé; 2 c.à.s de crème fraîche fouettée; poivre; sel

Instructions

Prep:10minCook:20min

chou-fleur, beurre doux, Moutarde de Dijon Fine et Forte Amora, curry, muscade, beurre doux, farine, lait demi-écrémé, jaune d'oeuf, Parmesan, emmental, crème fraîche, poivre, sel

Updated at: Tue, 14 Nov 2023 03:38:18 GMT