By Giallo Zafferano
Spalla d'agnello farcita alla toscana
Instructions
Prep:20minCook:1h 10min
La spalla d'agnello farcita alla toscana è un secondo piatto che gradito per la gustosità e il profumo tradizionale e genuino degli ingredienti.
Updated at: Wed, 04 Aug 2021 07:08:25 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
10
Moderate
Nutrition per serving
Calories842.8 kcal (42%)
Total Fat64.1 g (92%)
Carbs23.9 g (9%)
Sugars6.8 g (8%)
Protein37.6 g (75%)
Sodium1026.1 mg (51%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
600gagnello spalla
disossata
120gsalsiccia
50gpane mollica
1uova
piccolo
5 fogliesalvia
2 ramettirosmarino
2 spicchiaglio
2carote
2cipolle
2sedano coste
60golio extravergine d'oliva
50gvino rosso
pepe nero
sale fino
q. b
100gbrodo di carne
agnello
gli scarti della spalla
1sedano costa
1carote
1cipolle
50gvino rosso
sale fino
q. b
pepe nero
1lacqua
Instructions
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