El picadillo más saludable es con champiñones

Name: El picadillo más saludable es con champiñones
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 2 jitomates; ¼ de cebolla; 1 diente de ajo; Aceite; 2 papas cocidas y picadas en cubos; 2 zanahorias cocidas y picadas en cubos; 100 gramos de chícharos; Mantequilla; ½ cebolla picada; ¾ de kilo de champiñones rebanados

Instructions

Cook:25min

Una opción para este lunes sin carne es este riquísimo picadillo de champiñones, estamos seguros que… ¡te va a encantar! Preparación1. PON a hervir los jitomates, la cebolla y el diente de ajo. Muele estos ingredientes con sal.2. AGREGA un poco de aceite a una sartén y vacía la salsa. Deja sazonar y aparta.3. FRÍE con un poco de mantequilla la cebolla y las verduras picadas. Mueve ocasionalmente.4. AÑADE los champiñones y vacía la salsa cuando la papa esté suave. Deja cocinar durante 15 minutos o hasta que los chícharos se hayan cocido.

Updated at: Tue, 01 Apr 2025 10:56:01 GMT