By journaldesfemmes.fr
Loubia marocaine
Instructions
Prep:15minCook:45min
Une recette typiquement marocaine, simple et très savoureuse. Pour ceux qui ne connaissent pas, ce serait dommage de passer à côté !
Updated at: Wed, 05 Apr 2023 05:09:24 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
18
Moderate
Nutrition per serving
Calories566.7 kcal (28%)
Total Fat24.8 g (35%)
Carbs51.3 g (20%)
Sugars10 g (11%)
Protein37.4 g (75%)
Sodium528.8 mg (26%)
Fiber11.1 g (40%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
250gharicots blancs
trempés la veille
300gviande de bœuf
1oignon
haché
2tomates concassées
ou 200ml de purée de tomate
2 cuillère à caféconcentré de tomate
2carottes
en rondelles
3 cuillères à soupehuile d'olive
1gousse d'ail
ou une cuillère à café d'ail en poudre
1 cuillère à soupegingembre moulu
0.5 cuillère à cafécumin
1feuille de laurier
sel
poivre
eau
Instructions
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Notes
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Delicious
Easy
Go-to
Kid-friendly
Makes leftovers
