By Elle à table
Tarte aux blettes et fromage de chèvre
Instructions
Prep:20min
« Bettes ou blettes, je ne sais jamais comment les nommer… Mais je me souviens de ma fascination devant ces feuilles à la saveur un peu terreuse et aux tiges croquantes. Plutôt que de les préparer en gratin ou en quiche, j’ai testé une recette vue dans le joli livre “Mûre, la cantine des gens qui sèment” (éd. Alternatives) du restaurant éponyme. »
Updated at: Wed, 05 Nov 2025 22:57:37 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories298.5 kcal (15%)
Total Fat23.3 g (33%)
Carbs7.7 g (3%)
Sugars1.2 g (1%)
Protein15 g (30%)
Sodium480.2 mg (24%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
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