Gyoza - ravioli giapponesi di carne - Gustose ricette di cucina

Name: Gyoza - ravioli giapponesi di carne - Gustose ricette di cucina
Cuisine: Asian, Japanese
Ingredients: Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di farina 00 90 gr. di acqua sale Ingredienti per ripieno: 280 gr. di macinato di maiale , oppure mista con il manzo; cavolo cappuccio o verza mezzo cipollotto zenzero fresco Ingredienti per servire e cuocere: olio di semi salsa di soia mirin pepe