Gambas à l'armoricaine

La recette des gambas à l’armoricaine est parfaite pour réaliser un plat simple, qui associe les crustacés à une sauce tomate riche en saveurs. Ce plat mijoté peut-être réalisé un peu à l’avance, à condition de maintenir les gambas au chaud sans les dessécher. Vos gambas et leur sauce armoricaine s’adaptent aux menus de toutes les saisons. Servez-les aussi bien lors d’un repas de Noël que lors d’un repas de famille en été.

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