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By KiwiLimon
Itacates de Frijol con Hoja de Aguacate
Prepara un delicioso antojito mexicano con nuestra receta de itacates rellenos de frijol. Se trata de un platillo hecho con masa de maíz y un relleno con hoja de aguacate muy fácil de hacer. Además, puede ser el acompañamiento que le hacía falta a tus carne asada o a tu cena mexicana, o ese antojito de fin de semana casero. No olvides acompañar tus itacates con crema, queso, lechuga y salsa.
Updated at: Thu, 06 Jun 2024 18:13:02 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
47
High
Nutrition per serving
Calories571.8 kcal (29%)
Total Fat13.9 g (20%)
Carbs93.8 g (36%)
Sugars9 g (10%)
Protein22.8 g (46%)
Sodium431.4 mg (22%)
Fiber18.3 g (65%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
2 cucharadasmanteca de cerdo
para el relleno
0.25cebollas
finamente picada para el relleno
3chiles de árbol
en rodajas para el relleno
2 hojashoja de aguacate
para el relleno
1.5 tazasfrijol negro
cocido para el relleno
sal
para el relleno
800 gramosmasa de maíz
2 cucharadasmanteca de cerdo
para la masa
sal
para la masa
crema
para acompañar
queso fresco rallado
para acompañar
lechuga
en tirtitas para acompañar
salsa roja
para acompañar
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