Poulet Shish Taouk

Name: Poulet Shish Taouk
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 2 lb (900 grammes) de poitrines de poulet, coupés en cubes; 1/2 tasse (125 ml) de jus de citron frais (2 citrons); 3 gousses d’ail émincée; 1/3 de tasse (85 ml) de yogourt Grec sans gras; 6 cuillères à soupe d’huile d’olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pommes; 1 cuillère à thé de poivre; 1/4 de cuillère à thé de gingembre; 1/2 cuillère à thé d’origan; 1/2 cuillère à thé de paprika; 1 cuillère à thé de sel; 1 cuillère à thé de pâte de tomates