Carrot cake à la cannelle et aux noix

Name: Carrot cake à la cannelle et aux noix
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: European, British
Ingredients: 600 g de jeunes carottes extra fines; 150 g de farine; 50 g de sucre; 50 g de sirop d’érable; 3 œufs; 1 cuil. à café rase de cannelle; 1 sachet de levure chimique; 100 g de beurre; 100 g de cerneaux de noix; 25 g de raisins secs

Instructions

Prep:20min

Gâteau très populaire dans la cuisine anglo-saxonne, le carrot cake est un gâteau sucré à base de carottes et d'épices. Dans cette recette, la cannelle, les noix, le sirop d'érable et les raisins secs viennent sublimer le dessert et lui apporter des notes automnales très réconfortantes.

Updated at: Sun, 30 Nov 2025 08:32:54 GMT