Paglia e fieno con carni miste e funghi

Name: Paglia e fieno con carni miste e funghi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: Paglia e Fieno all'uovo 250 g; Carne bovina trita 100 g; Carne di suino 100 g; Pollo 100 g; Salsiccia 100 g; Tacchino 100 g; Funghi porcini 350 g; Pomodorini ciliegino 150 g; Pomodori ramati 150 g; Cipolle piccola 1; Sedano 1 costa; Carote piccola 1; Peperoncino 1; Aglio 1 spicchio; Vino bianco 60 ml; Rosmarino 2 rametti; Alloro 2 foglie; Salvia 5 foglie; Olio extravergine d'oliva q.b; Sale fino q.b; Pepe nero q.b

Instructions

Prep:20minCook:30min

Le tagliatelle paglia e fieno con carni miste e funghi è un primo piatto veloce e rustico molto gustoso, ottimo anche come piatto unico e sostanzioso.

Updated at: Sun, 08 Feb 2026 05:19:13 GMT