Tian de légumes à la provençale

Name: Tian de légumes à la provençale
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 4 Tomates; 2 Courgette verte; 2 Courgettes jaunes; 2 Aubergines; 1 Poivron jaune; 1 Oignon; 4 gousse(s) Ail; 0,5 bouquet(s) Persil ciselé; 2 feuilles Laurier; 1 branche(s) Thym frais; 1 branche(s) Romarin; 8 feuilles Basilic; 4 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à soupe Gros sel; 1 pincée(s) Sel fin; 1 pincée(s) Poivre du moulin

Instructions

Prep:30minCook:1h

L’été sonne le grand retour des grillades au barbecue. Quoi de mieux qu'un tian de légumes à la provençale pour les accompagner ? Épatez vos convives avec une mosaïque colorée composée de belles tomates, de courgettes vertes et jaunes, d’aubergines, d’oignon, de poivron, d’un peu d'herbes de Provence, le tout arrosé bien sûr d’un généreux filet huile d’olive. Une recette facile, rapide et très vitaminée prête en un tour de four !

Updated at: Tue, 16 May 2023 12:00:38 GMT