Carrot Cake ... made in USA

Name: Carrot Cake ... made in USA
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: American
Ingredients: 1 pincée de poivre noir juste moulu; 1 pincée de cardamone en poudre; 1 pincée de muscade en poudre; Glaçage; 100g de philadelphia; 40g de sucre glace; 50g de beurre mou; 1 c à c de cannelle en poudre; 1/2 sachet de levure chimique; 6 cl d'huile de tournesol; 1 d'écorces d'orange confite (2 à 3 bâtonnets); 65g de cassonade; 2 œufs; 120g de farine T65; 15g de raisins blonds; 15g de noix de Grenoble; 120g de carottes râpées

Instructions

Prep:20minCook:40min

Un cake aux carottes et aux épices qui nous vient directement des Atats-Unis ! même si ils sont les rois de la mal-bouffe, ils ont quand même des recettes fabuleuses (brownie, pancake, ...etc) ! Ce que j'aime, c'est quand il est bien parfumé, fondant au milieu et croustillant sur les côtés ! et puis cette petite crème au beurre et au philadelphia ... une touche de douceur et de crémeux qui ne laissera personne indifférent !

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 14:05:45 GMT