Cocotte de haricots rouges et maïs

Name: Cocotte de haricots rouges et maïs
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: American
Ingredients: 50 g de fromage râpé; 2 épis de maïs; 2 pommes de terre; 1 oignon rouge; 1 gousse d'ail; 1 cébette; 500 g de coulis de tomate; 500 g de haricots rouges; 2 c. à soupe de concentré de tomate; 3 brins de coriandre; 2 pincées de piment de Cayenne; 1 c. à café d'épices chili; 2 c. à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre

Instructions

Prep:15minCook:30min

Réconfortante à souhait, cette cocotte de haricots rouges et maïs est parfaite pour l'automne ! Inspirée du chili con carne, cette recette végétarienne se compose de maïs, haricots rouges, pommes de terre, coulis de tomate, fromage et aromates. Le tout cuit à feu doux pendant une trentaine de minutes pour un résultat fondant.

Updated at: Thu, 04 Dec 2025 22:58:14 GMT