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By ricardocuisine.com
Tofu mou soyeux et légumes confits à la tomate
Instructions
Prep:20minCook:30min
Cette recette végétarienne nécessite peu d'ingrédients et se prépare en deux temps, trois mouvements. Elle a été pensée pour simplifier les soirs de semaine et plaire à toute la famille.
Updated at: Mon, 31 Mar 2025 17:25:34 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories459.4 kcal (23%)
Total Fat27.3 g (39%)
Carbs39.4 g (15%)
Sugars15.7 g (17%)
Protein18.2 g (36%)
Sodium296.2 mg (15%)
Fiber10.3 g (37%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings

2gousses d'ail
hachées

60mlhuile d’olive

1oignon
émincé

1poivron jaune
épépiné, coupé en demi-lanières

796mlboîte de tomates italiennes
écrasées grossièrement à la main

540mlboîte de pois chiches
rincés, égouttés

225gharicots verts
parés, coupés en deux

35golives noires
Kalamata dénoyautées, coupées en deux

10mlcoriandre moulue

2.5mlflocons de piment broyé

340gtofu
mou, coupés en 4 cubes chacun

30mlaneth
ciselé

125mlcrème sure

0.25citron
facultatif
Instructions
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