냉이전 만드는 법

Name: 냉이전 만드는 법
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 냉이 100g; 새송이버섯 2개; 생표고버섯 2개; 양파 1개; 청고추 1개; 홍고추 1개; 밀가루 3큰술; 식용유 적량; 밀가루 1컵; 물 1컵; 달걀 1개; 소금 2작은술; 후춧가루 약간; 간장 2큰술; 현미식초 1.5큰술; 고추가루(곱게간 것) 약간; 깨소금 약간; 달래 5줄기; 반죽 (밀가루 1컵, 물 1컵, 달걀 1개, 소금 2작은술, 후춧가루 약간); 초간장 (간장 2큰술, 현미식초 1.5큰술, 고추가루 약간, 깨소금 약간, 달래 5줄기)