Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y miel

Name: Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y miel
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: European
Ingredients: 200 g. ternera (de las piezas del solomillo, redondo…); Para la vinagreta: 2 cdas. de salsa de mostaza y miel; 1 cda. de vinagre; 2 cdas. de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita de alcaparras; Para decorar: Rúcula; 2 cucharaditas de piñones; Unas lascas de queso parmesano

Instructions

Cook:10min

Cómo hacer un carpaccio de ternera delicioso. Una receta sencilla y muy rápida, carpaccio de ternera con una vinagreta de miel y mostaza. Paso a paso con vídeo y fotos.

Updated at: Fri, 05 Dec 2025 19:40:06 GMT