Plumcake agli spinaci

Name: Plumcake agli spinaci
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: British
Ingredients: 250 gr di spinaci freschi; 3 uova; 100 ml di latte; 100 ml di olio di semi; 200 gr di farina 00; 50 gr di parmigiano grattugiato; 100 gr di scamorza; 1 bustina di lievito istantaneo; 1/2 cucchiaino di sale; pepe

Instructions

Prep:30minCook:30min

Il plumcake agli spinaci è un rustico soffice e saporito, perfetto per antipasti o aperitivi, per un brunch domenicale o un pranzo diverso dal solito. Il procedimento è molto facile e la ricetta, così com'è, è vegetariana e dal sapore molto delicato, ma volendo potete modificarla, ad esempio aggiungendo prosciutto cotto, speck o pancetta. Analogamente, potete aggiungere spezie e aromi, come maggiorana, curry o paprica, per esempio. Per un risultato ancora diverso, provate ad aggiungere delle uova sode, come nella torta pasqualina. Quale che sia la versione che sceglierete di fare, fatemelo sapere nei commenti, mi raccomando!

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 08:51:10 GMT