Salade César au poulet, lardons & croûtons avec des anchois & du grana padano

Name: Salade César au poulet, lardons & croûtons avec des anchois & du grana padano
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 200 g Blanc de poulet; 50 g Lardons fumés; 1 pièce(s) Gousse d'ail; 45 g Anchois; 1 pièce(s) Citron; 100 g Mayonnaise; 2 pièce(s) Petit pain; 1 pièce(s) Concombre; 1 sachet(s) Salade; 20 g Copeaux de grana padano; 1.5 cs Huile d'olive; 2 pièce(s) Œuf; selon le goût Poivre et sel

Instructions

Cook:30min

La salade César est un classique, particulièrement populaire aux États-Unis. Il existe de nombreuses théories quant à l'origine du nom, mais ce dernier vient probablement du restaurateur César Cardini. Selon la légende, il aurait conçu cette salade avec les ingrédients qui lui restaient à disposition. Bien que la version originale soit assez simple, de nos jours, des ingrédients tels que le poulet et des lardons y sont souvent ajoutés - comme dans cette recette !

Updated at: Tue, 16 Apr 2024 08:38:51 GMT