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Linsen-Curry
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Fooby (part of Coop)
By Fooby (part of Coop)

Linsen-Curry

Instructions
Prep:35min
Probiere Linsen-Curry jetzt bei FOOBY. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Hauptgericht.
Updated at: Sun, 04 Oct 2026 02:31:13 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
15
Moderate

Nutrition per serving

Calories264.7 kcal (13%)
Total Fat9.6 g (14%)
Carbs38.1 g (15%)
Sugars7.4 g (8%)
Protein10.4 g (21%)
Sodium1048.6 mg (52%)
Fiber6.9 g (25%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

1 TL Ingwer
1 tlingwer
2 Knoblauchzehen
2knoblauchzehen
1 Zwiebeln
1zwiebeln
2 Rüebli
2rüebli
200 g festkochende Kartoffeln
200gfestkochende kartoffeln
½ Zitronen
0.5Zitronen
100 g Jungspinat
100gjungspinat
½ Bund Koriander
0.5 bundkoriander
1 TL Kreuzkümmel
1 tlkreuzkümmel
1 TL Kardamomkapseln
1 tlkardamomkapseln
1 EL Garam Masala
1 elgaram masala
1 TL gemahlene Koriandersamen
1 tlgemahlene koriandersamen
1 TL Kurkuma
1 tlkurkuma
2 Lorbeerblätter
2lorbeerblätter
1 ½ TL Salz
1.5 tlsalz
5 EL Kokosmilch
5 elkokosmilch
1 EL Tomatenpüree
1 eltomatenpüree
100 g rote Linsen
100grote linsen
400 g gehackte Tomaten
400ggehackte tomaten
1 EL Kokosöl
1 elkokosöl

Instructions

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