By buenazo.pe
Tallarines rojos con pollo: receta paso a paso VIDEO
Tallarines rojos con pollo, un clásico peruano que se acompaña a la perfección con papa a la huancaína.
Updated at: Tue, 16 Apr 2024 23:56:01 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
61
High
Nutrition per serving
Calories1082.9 kcal (54%)
Total Fat33.4 g (48%)
Carbs132.6 g (51%)
Sugars12 g (13%)
Protein66.4 g (133%)
Sodium1118.2 mg (56%)
Fiber11.3 g (41%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
4presas de pollo
0.5 cucharaditaorégano en polvo
3 cucharaditasorégano
entero
1cebolla
mediana
4dientes de ajo
picados
2 cucharadashongos secos
previamente remojados
2hojas de laurel
1zanahoria
rallada
6tomates
licuados, sin cáscara ni pepas
1 tazaagua
caliente
0.25 tazavino
sal
pimienta
0.5 kilotallarines
10ajíes amarillos
0.5cebolla
picada en cuadraditos
6dientes de ajo
350 gramosqueso serrano
0.75 tazaleche
fresca
5 unidadesgalleta de soda
1papa amarilla
sancochada
Instructions
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Notes
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Easy
Moist
Special occasion