Crêpes aux noix et aux pommes

Name: Crêpes aux noix et aux pommes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 8 crêpes; 40 g de cerneaux de noix; 2 pommes (gala, cox orange); 40 g de raisins secs; 50 g de sucre semoule; 2 cuillère(s) à soupe de rhum ambré; 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron; 6 pincées de cannelle en poudre; 50 g de beurre