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By kilometre-0.fr

Buchten au fromage blanc

Une recette qui participe à la Battle Food, créé par Carole du blog Sunrise Over Sea. La marraine est ce mois ci Kelly du joli blog MyPastryAddiction. Elle prend la relève de Déborah de Maman Pâtisse. Ce rendez-vous mensuel réunit blogueurs, ou non blogueurs autour d’un thème choisi par la marraine ou le parrain de l’édition. Kelly nous a invité à poster des brioches mais pas des brioches ordinaires. Elle veut des brioches fourrées, léopards, tressées, roulées, inversées, marbrées, fourrées, cuites à la vapeur, en étoile …Bref, si vous souhaitez en découvrir, les liens sont ci-dessous. La mienne est une brioche garnie d’une crème à base de fromage frais, de ricotta, d’oeuf et de sucre.
Updated at: Sat, 06 Dec 2025 06:26:50 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
71
High
Glycemic Load
72
High

Nutrition per serving

Calories678.6 kcal (34%)
Total Fat21.3 g (30%)
Carbs102.2 g (39%)
Sugars23.5 g (26%)
Protein19 g (38%)
Sodium518.5 mg (26%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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