Blanquette de saumon & riz pilaf avec des carottes, du poireau & du persil

Name: Blanquette de saumon & riz pilaf avec des carottes, du poireau & du persil
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 1 pièce(s) Gousse d'ail; 1 pièce(s) Poireau; 1 pièce(s) Carotte; 1 pièce(s) Échalote; ½ pièce(s) Citron vert; 2 pièce(s) Filet de saumon avec peau; 5 g Persil; 170 g Riz; 1 pièce(s) Feuille de laurier; 100 ml Crème liquide; 200 ml Bouillon de légumes; 1 cs Huile d'olive; 1 cs Beurre; selon le goût Poivre et sel