Erdbeer-Himbeer-Joghurt-Torte

Name: Erdbeer-Himbeer-Joghurt-Torte
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: European
Ingredients: Springform von ca. 24 cm Ø; Backpapier und Butter für die Form; 3 Eiweiss; 1 Prise Salz; 3 Eigelb; 90 g Zucker; 1 Vanilleschote, ausgeschabtes Mark oder Vanilleextrakt; 60 g Mehl; 30 g Maisstärke; 1 TL Backpulver; 9 Blatt Gelatine; 250 g Himbeeren, gerüstet; 250 g Erdbeeren, gerüstet; 540 g Rahmjoghurt nature (griechische Art); 3 EL Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 100 g weisse Schokolade, in kleinen Stücken, z.B. Lindt Blanc, Qualité&Prix Weiss Blanc, Frey Blanca, Nestlé Galak; Himbeeren und Erdbeeren zum Garnieren; Mandelblättchen zum Garnieren

Instructions

Prep:35minCook:35min

Unsere Joghurt-Torte mit Erdbeeren und Himbeeren schmeckt herrlich fruchtig frisch. Der perfekte Kuchen für den Sommer. Ein Rezept von Chochdoch mit Mimi.

Updated at: Mon, 19 Apr 2021 02:23:48 GMT