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Rita Cunha
By Rita Cunha

Low Carb Almond Butter Granola

7 steps
Prep:10minCook:20min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:16:11 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
24
Low
Glycemic Load
2
Low

Nutrition per serving

Calories125.5 kcal (6%)
Total Fat10.6 g (15%)
Carbs6.6 g (3%)
Sugars1.3 g (1%)
Protein4.2 g (8%)
Sodium18.9 mg (1%)
Fiber3.2 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Pré-aqueça o forno a 150°C.
Step 2
Em uma tigela, misture as amêndoas, sementes de abóbora, sementes de girassol, farinha de coco ou de amêndoa, canela em pó e sal.
Step 3
Em uma panela em fogo baixo, aqueça a manteiga de amêndoa e o adoçante low-carb até ficar bem misturado.
Step 4
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem para garantir que tudo esteja bem revestido.
Step 5
Espalhe a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Step 6
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que asse uniformemente.
Step 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de armazenar em um recipiente hermético.

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