Рулет с сердечками

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

20 г сливочного масла, 20 г сахарной пудры, 11 г растительного масла, 15 г муки, красный пищевой краситель смешать в однородную массу и поставить в холодильник на 15 минут

Step 2

На противень выложить пергамент и на нём получившийся массой нарисовать сердечки

Step 3

60 мл молока, 22 г растительного масла, 60 г муки, четыре желтка смешать в однородную массу

Step 4

Четыре белка, 40 г сахара, 4 г лимонного сока взбить до пиков (лимонный сок наливать в конце)

Step 5

Аккуратно смешать две массы чтобы белки не осели

Step 6

Получившееся тесто вылить на противень и выпекать на 180° 20 минут

Step 7

Затем приготовить крем, смазать им рулет и завернуть его