ESTOFADO DE POLLO

Se fríen las piezas de pollo, con sal y pimienta Corta las zanahorias, papas y chile jalapeño Después fríe primero la zanahoria, segundos después echa las rajas por último las papas. Lleva a la licuadora los jitomates y las especias Echa la salsa a las verduras y deja que se sazone, después échale las piezas de pollo y rectifica de sal.

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Step 1

1 fríe el pollo

Step 2

2 corta la verdura

Step 3

3 fríe la verduras

Step 4

4 licua los jitomates con cebolla, ajo y las especias

Step 5

5 echa la salsa a las verduras y deja que se sazone

Step 6

6 echa las piezas de pollo a la salsa