Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
0
Low
Glycemic Load
0
Low
Nutrition per serving
Calories1473.5 kcal (74%)
Total Fat99 g (141%)
Carbs0 g (0%)
Sugars0 g (0%)
Protein137.1 g (274%)
Sodium739.5 mg (37%)
Fiber0 g (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
고기를 꺼낸후 올리브오일을 부어서 묻히듯이 오일마사지를 한다. 그리고 냉장고에서 30분 ~ 3일 정도 숙성을 한다
Step 2
고기를 꺼낸후 후라이팬에 기름을
충분히 붓고 불을 킨다 그리고 기름에서 연기가 올라오면 그때 고기를 올린다
Step 3
고기를 올린지 30초가 지나면 버터 조금을 기름에 녹인다 그리고 계속 30초마다 뒤집고 총 2분 굽는다
Step 4
꺼내서 접시나 도마에 담은 후 원하는 두께로 고기를 나이프로 썬다 완성!!
Notes
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Crispy
Delicious
Easy
Go-to
Kid-friendly
