Pâtes Alfredo
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
38
High
Nutrition per serving
Calories707.5 kcal (35%)
Total Fat37.2 g (53%)
Carbs76.3 g (29%)
Sugars4.1 g (5%)
Protein16.9 g (34%)
Sodium95.1 mg (5%)
Fiber3.2 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Faire cuire les pâtes 2 min de moins que le temps de cuisson recommandée.
Step 2
En fin de cuisson, réservé une louche d'eau de cuisson par personne.
Step 3
Dans une poêle chaude, ajoutez le beurre, la crème et l'eau de cuisson.
Step 4
Laissez cuire 2 min, jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Step 5
Ajoutez les pâtes et le parmesan.
Step 6
Mélangez, et laissez mijoter 2 à 3 min jusqu'à épaississement.
Step 7
Servez et parsemer de parmesan s'il vous en reste !
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