By cooking with aulona
McDonald’s McCrispy
12 steps
Cook:30min
Updated at: Wed, 02 Oct 2024 15:21:13 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
49
High
Nutrition per serving
Calories4832.3 kcal (242%)
Total Fat489.8 g (700%)
Carbs78.4 g (30%)
Sugars25.4 g (28%)
Protein45.6 g (91%)
Sodium2054.3 mg (103%)
Fiber5 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Knuspriges Hähnchen
0.5Hähnchenbrust
1.5 elmehl
0.5 tlsalz
0.5 tlPfeffer
0.5 tlpaprika pulver
0.5 tlKnoblauchpulver
1ei
1 ElMilch
4 ElPaniermehl
500mlSonnenblumenöl
Sauce
Burger
Instructions
Step 1
Die ganze Hähnchenbrust halbieren. Es wird nur eine Hälfte benötigt.
Step 2
In der Zwischenzeit das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen.
Step 3
Das Mehl mit den Gewürzen in einen flachen Teller geben und vermischen. Das Ei mit der Milch in einem anderen Teller verquirlen. Das Paniermehl auf einen dritten Teller geben.
Step 4
Das Hähnchen zuerst mit dem Mehl bedecken. Dann in das Ei tauchen und zum Schluss im Paniermehl wälzen.
Step 5
Das panierte Hähnchen in das heiße Öl geben und für ca. 2-3min pro Seite ausbacken bis es knusprig und goldbraun ist.
Sauce
Step 6
Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren.
Burger
Step 7
Das Hamburgerbrötchen halbieren. Beide Seiten mit etwas Öl vom Hähnchen bestreichen und in einer Pfanne goldbraun rösten.
Step 8
Den Salat in dünne Streifen schneiden.
Step 9
Den Cheddarkäse auf das Hähnchen legen und im Ofen bei 180 Grad Grillstufe für ca. 1-2min backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Step 10
Die untere Burgerbrothälfte mit der Hälfte der Sauce bestreichen.
Step 11
Dann mit dem Salat, Hähnchen und der restlichen Sauce belegen.
Step 12
Zum Schluss die andere Brothälfte darauf legen und genießen!
Notes
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