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cooking with aulona
By cooking with aulona

McDonald’s McCrispy

12 steps
Cook:30min
Updated at: Wed, 02 Oct 2024 15:21:13 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
49
High

Nutrition per serving

Calories4832.3 kcal (242%)
Total Fat489.8 g (700%)
Carbs78.4 g (30%)
Sugars25.4 g (28%)
Protein45.6 g (91%)
Sodium2054.3 mg (103%)
Fiber5 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Die ganze Hähnchenbrust halbieren. Es wird nur eine Hälfte benötigt.
Step 2
In der Zwischenzeit das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen.
Step 3
Das Mehl mit den Gewürzen in einen flachen Teller geben und vermischen. Das Ei mit der Milch in einem anderen Teller verquirlen. Das Paniermehl auf einen dritten Teller geben.
Step 4
Das Hähnchen zuerst mit dem Mehl bedecken. Dann in das Ei tauchen und zum Schluss im Paniermehl wälzen.
Step 5
Das panierte Hähnchen in das heiße Öl geben und für ca. 2-3min pro Seite ausbacken bis es knusprig und goldbraun ist.

Sauce

Step 6
Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren.

Burger

Step 7
Das Hamburgerbrötchen halbieren. Beide Seiten mit etwas Öl vom Hähnchen bestreichen und in einer Pfanne goldbraun rösten.
Step 8
Den Salat in dünne Streifen schneiden.
Step 9
Den Cheddarkäse auf das Hähnchen legen und im Ofen bei 180 Grad Grillstufe für ca. 1-2min backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Step 10
Die untere Burgerbrothälfte mit der Hälfte der Sauce bestreichen.
Step 11
Dann mit dem Salat, Hähnchen und der restlichen Sauce belegen.
Step 12
Zum Schluss die andere Brothälfte darauf legen und genießen!

Notes

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