
By Atlas S
Apple Puffs
6 steps
Prep:10minCook:12min
Found this recipe on tik tok. I reccomend watching the video beforehand.
Original recipe in ukrainian:
Яблучні слойки 🍎~
📖 Інгрідієнти
- Листкове тісто
- Кленовий сироп
- Яблука
- Цукрова пудра
- Яйце - 1 штука
🧑🍳 Приготування
1.Беремо листковоге тісто (у мене бездрожжеве)
2.Вирізаємо кружечки (розкачувати не потрібно)
3.На цих кружечках робимо бортики діаметром менше
4.Змащуємо кленовим сиропом (можна замінити топінамбуром або варенням)
5.Зверху викладаємо яблучка, як у мене на відео (бажано зробити їх тонкими)
6.Краї тіста змащуємо жовтком
7.Яблука посипаємо цукром
Відправляємо всю цю красу до розігрітої духовки
180-200 градусів на 10-12 хвилин. Випікаємо до золотистої скоринки
Час приготування залежить від вашої духовки
Насолоджуємось
Смачного 👩🍳🌸
Updated at: Sun, 24 Sep 2023 15:53:32 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
24
High
Nutrition per serving
Calories425.3 kcal (21%)
Total Fat24.9 g (36%)
Carbs44.7 g (17%)
Sugars15 g (17%)
Protein6 g (12%)
Sodium172.5 mg (9%)
Fiber1.9 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Take puff pastry (I have unleavened dough)
And cut out circles the width of your apple slices(no need to roll out)
Step 2
On these circles, we make edges with a smaller diameter
Step 3
Lubricate with maple syrup (can be replaced with Jerusalem artichoke or jam)
Step 4
Place the apples on top, as in the video (it is preferable to make them thin
Step 5
Grease the edges of the dough with yolk
Step 6
Sprinkle the apples with sugar and cinnamon.
We send all this beauty to the heated oven
180-200 degrees for 10-12 minutes. Bake until golden brown
View on tiktok.com
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!