Cake potimarron noisette épices

Updated at: Sun, 01 Oct 2023 14:35:20 GMT

Step 1

Préchauffer le four à 165°

Step 2

Mettre le potimarron, la farine, la levure, les épices, le sucre, les amandes et les raisins secs dans un grand plat et mélanger. Mettre les oeufs et l'huile dans un grand bol et battre au fouet à main. Verser la préparation liquide dans le plat et mélanger le tout avec une grande cuillère jusqu'à obtenir une pâte homogène. Transférer la pâte dans un moule à cake huilé, saupoudrer le dessus d'une cuillère à café de cassonade et de bâtonnets d'amandes. Enfourner pour 55 minutes. Vérifier la cuisson, la lame d'un couteau doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler.

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