Nutrition balance score
Unbalanced
Nutrition per serving
Calories390.5 kcal (20%)
Total Fat24 g (34%)
Carbs19.7 g (8%)
Sugars3.6 g (4%)
Protein26.3 g (53%)
Sodium1225 mg (61%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Lavare le patate e mettere a bollire e lasciare raffreddare
Sauce Pan
patate500 grammiStep 2
Sbucciate le patate e schiacciarle
Potato Masherpatate500 grammiPreparazione
Step 3
Aggiungere e mixare ingredienti
Sauce Panpatate500 grammi
sale
noce moscata
Formaggio grattugiatoStep 4
Aggiungere a poco a poco il latte
Latte250mlStep 5
Aggiungere solo 1 mozzarella e 2 fette di cotto tagliato
mozzarelle3 
prosciutto cotto150 grammiStep 6
Spegnete il fuoco ed aggiungere uovo
uovo1 Composizione
Step 7
Preriscaldare forno
OvenPreheatStep 8
Bagnare il fondo una teglia di olio q.b. Ed il composto precedentemente preparato dividerlo in 2 parti. Metà versarlo nella teglia
Baking dish
Olio extra vergineStep 9
Aggiungere nella teglia 2 mozzarella fatte a fette e il restante galbanino il prosciutto e spolverata di formaggio
Baking dishmozzarelle3 
galbanino0.5 prosciutto cotto150 grammiFormaggio grattugiatoStep 10
Coprire con l'altra metà del composto
Baking dishStep 11
Aggiungere sopra il composto olio formaggio grattugiato e pane grattugiato
Baking dishFormaggio grattugiatoOlio extra vergine
pane grattugiatoCottura
Step 12
Mettere in forno per 25/30 minuti
OvenHeat
