Gateau di patate

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Step 1

Lavare le patate e mettere a bollire e lasciare raffreddare

Step 2

Sbucciate le patate e schiacciarle

Step 3

Aggiungere e mixare ingredienti

Step 4

Aggiungere a poco a poco il latte

Step 5

Aggiungere solo 1 mozzarella e 2 fette di cotto tagliato

Step 6

Spegnete il fuoco ed aggiungere uovo

Step 7

Preriscaldare forno

Step 8

Bagnare il fondo una teglia di olio q.b. Ed il composto precedentemente preparato dividerlo in 2 parti. Metà versarlo nella teglia

Step 9

Aggiungere nella teglia 2 mozzarella fatte a fette e il restante galbanino il prosciutto e spolverata di formaggio

Step 10

Coprire con l'altra metà del composto

Step 11

Aggiungere sopra il composto olio formaggio grattugiato e pane grattugiato

Step 12

Mettere in forno per 25/30 minuti