Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories162.6 kcal (8%)
Total Fat7.6 g (11%)
Carbs20.6 g (8%)
Sugars5.1 g (6%)
Protein7 g (14%)
Sodium335.7 mg (17%)
Fiber5.5 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Llena un cazo con suficiente agua para cocer los espárragos y llévala a ebullición.
Step 2
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una paella a fuego medio. Salta el ajo y la cebolla durante 4 minutos.
Step 3
Cuando el agua hierva vigorosamente, añade los espárragos y cuécelos un poco – unos tres minutos. Escúrrelos rápidamente y mézclalos con el ajo y la cebolla. Rocíalo todo con zumo de limón y salpiméntalo.
Step 4
Sírvelo para acompañar pescado o pollo asado.
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