Zelf shoarmakruiden maken (basisrecept) - Lassie rijst

Name: Zelf shoarmakruiden maken (basisrecept) - Lassie rijst
Cuisine: Asian, Middle Eastern
Ingredients: Lassie; 5 tl komijnpoeder; 4 tl paprikapoeder; 3 tl korianderzaad (gemalen); 1 tl uienpoeder; 1 tl knoflookpoeder; 1 tl kurkuma; 1 tl kaneel; ¼ tl chilipoeder; 1 tl peterselie (gedroogd); 1 tl zout; ${ errors.get('email') }; ${ errors.get('accepted') }

3 steps

Updated at: Fri, 24 Nov 2023 15:06:35 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

0 servings

Lassie

5 tlkomijnpoeder

4 tlpaprikapoeder

3 tlkorianderzaad

gemalen

1 tluienpoeder

1 tlknoflookpoeder

1 tlkurkuma

1 tlkaneel

0.25 tlchilipoeder

1 tlpeterselie

gedroogd

1 tlzout

Instructions

Step 1

Het kruidenmengsel heeft doorgaans een sterke smaak. Je hebt dus helemaal niet zoveel nodig om je vlees op smaak te brengen. Meestal heb je ongeveer 30 gram shoarmakruiden nodig om een kilo vlees op smaak te brengen. Dat zijn ongeveer 2 volle eetlepels pf 15 kleine theelepels. Met bovenstaand recept kun je dus makkelijk 2 keer 500 gram shoarma klaarmaken!

Step 2

Hier gebruiken we de shoarmakruiden voor kip shoarma. Haal dus wat kipreepjes of snijd zelf een kipfilet in dunne reepjes en marineer ze in je nieuwe kruidenmix. Hoe langer, hoe beter. In het ideale geval laat je ze een nachtje in de koelkast staan. Bak ze goudbruin in een koekenpan en serveer met de sperziebonen, gepofte cherrytomaatjes en komkommer-fetasaus.

Step 3

Meer dan 11.180 rijstliefhebbers gingen je voor.