hummus autunnale ai funghi

Name: hummus autunnale ai funghi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 10 funghi champignon; olio evo q.b; uno spicchio di aglio; un rametto di rosmarino fresco; vino rosso q.b; sale q.b; pepe, cipolla in polvere e noce moscata a piacere; 200g di ceci in scatola; un goccio di acqua; capperi a piacere; noci e rosmarino per decorare

Instructions

Prep:5minCook:15min

cremosissimo e con un delicato sapore di funghi, questo hummus è perfetto per la stagione autunnale. buonissimo accompagnato da una fetta di pane abbrustolito ancora tiepido oppure come crema all'interno di una bella piadinozza

Updated at: Fri, 08 Dec 2023 22:53:04 GMT