| Gnocchis brocolis, noix et crème de parmesan 🥦

| Gnocchis brocolis, noix et crème de parmesan 🥦 Recette pour 4 personnes : ⁣⁣ 400 gr de gnocchis⁣⁣ 250 gr de brocolis⁣⁣ 50 gr de parmesan⁣⁣ 50 gr de cerneaux de noix⁣⁣⁣⁣ 10 cl de crème liquide⁣⁣ 1 cas d’huile d’olive⁣⁣ Sel et poivre⁣⁣ ⁣⁣ 1. Détachez le brocolis en petits bouquets, rincez-les. Plongez-les 1 min dans une casserole d’eau bouillante salée. Egouttez-les. ⁣⁣ 2. Dans une poêle, versez la crème. Faites-la chauffer, ajoutez le parmesan et laissez fondre à feu doux.⁣⁣ 3. Concassez grossièrement les noix, puis ajoutez-les à la crème au parmesan avec les pignons.⁣⁣ 4. Faites cuire les gnocchis le temps indiqué sur le paquet puis ajoutez-les à la sauce. Salez, poivrez et mélangez bien. Servez aussitôt.⁣ 🤤 ____________________________________ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣

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Step 1

1. Détachez le brocolis en petits bouquets, rincez-les. Plongez-les 1 min dans une casserole d’eau bouillante salée. Egouttez-les.

Step 2

2. Dans une poêle, versez la crème. Faites-la chauffer, ajoutez le parmesan et laissez fondre à feu doux.

Step 3

3. Concassez grossièrement les noix, puis ajoutez-les à la crème au parmesan avec les pignons.

Step 4

4. Faites cuire les gnocchis le temps indiqué sur le paquet puis ajoutez-les à la sauce. Salez, poivrez et mélangez bien. Servez aussitôt. 🤤