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Guillaume Schifflers
By Guillaume Schifflers

Potage aux Poivrons et au Boursin

Updated at: Sat, 23 Dec 2023 13:19:39 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
2
Low

Nutrition per serving

Calories32.4 kcal (2%)
Total Fat1 g (1%)
Carbs5.6 g (2%)
Sugars2.3 g (3%)
Protein1.2 g (2%)
Sodium359.8 mg (18%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Émincer les poivrons et les oignons.
Step 2
Faire revenir l'oignon émincé, puis les poivrons. Saler et poivrer.
Step 3
Ajouter l'eau, les bouillons cubes.
Step 4
Mixer le tout.
Step 5
Écraser le boursin dans un grand bol et mélanger avec une louche de potage pour faire fondre.
Step 6
Reverser le tout dans le potage et bien mélanger avec le mixer.

Notes

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