By Chung's K Food
담백하고 고소한 간단 계란말이😋
5 steps
Prep:3minCook:7min
다른 특별한 재료 없이 계란만 있어도 맛있고 고소한 반찬을 만들 수 있어요~~
Updated at: Thu, 04 Jan 2024 21:38:48 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
5
Low
Glycemic Load
0
Low
Nutrition per serving
Calories188.1 kcal (9%)
Total Fat15.4 g (22%)
Carbs1.2 g (0%)
Sugars0.5 g (1%)
Protein11.2 g (22%)
Sodium344.1 mg (17%)
Fiber0.2 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
그릇에 계란 4개를 깨고 소금 조금 넣고 잘 풀어주세요.
Step 2
예열된 팬에 기름을 조금 두르고 키친타월로 고르게 펴줍니다. 계란물을 팬에 부어 얇게 펴줍니다. 중불로 시작해서 약불로 줄입니다. 약불에서 계란이 서서히 익도록 합니다.
Step 3
계란이 익기 시작하면 뒤집개를 사용해 말아줍니다. 일부분을 말아 팬 뒤쪽으로 밀어놓고 앞쪽에 공간을 남겨둡니다. 기름을 조금 더 두르고 키친타월로 고르게 펴준 후 계란물을 조금 더 부어 얇게 펴줍니다. 이 과정을 반복합니다.
Step 4
마지막에 썰은 쪽파를 올려주세요. 계란말이의 모든 면을 노릇노릇하게 구워주세요.
Step 5
적당한 크기로 잘라 드시면 됩니다!
