By Aurore Martin
Poulet Piri Piri et Mac n Cheese
4 steps
Prep:1hCook:20min
Updated at: Thu, 11 Jan 2024 21:49:09 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
25
High
Nutrition per serving
Calories570.1 kcal (29%)
Total Fat22.5 g (32%)
Carbs51.4 g (20%)
Sugars12.3 g (14%)
Protein39.4 g (79%)
Sodium1151.6 mg (58%)
Fiber3.2 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
2poitrine de poulet
2 c à théherbes de provence
2 c à thépaprika
2 c. à thépoudre d'oignon
80gpiri piri sauce
2 c à thépâte d'ail
200gmacaroni
crus
Pour la sauce
Instructions
Step 1
Dans un plat en verre, assaisonner les poitrines de poulet en ajoutant la pâte d'ail, les herbes de Provence et le paprika et la sauce piri piri. Saler et poivrer. Laisser mariner le poulet au moins 30 min.
Step 2
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Égoutter en gardant l'eau et réserver.
Step 3
Cuire les poitrines environ 5 minutes à feu moyen de chaque côté. Couper les poitrines en petits cubes et réserver.
Step 4
Dans une poêle, ajouter l'oignon et la pâte de tomate. Laisser cuire 5 minutes puis ajouter le lait, le philadelphia, le fromage et la sauce piri piri. Ajouter l'eau des pâtes et mélanger. Ajouter les macaronis cuits et servir avec le poulet.
Notes
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