Pom uit de oven

Updated at: Sat, 13 Jan 2024 15:33:54 GMT

Step 1

1. De pomtayer laten ontdooien. I

Step 2

2. In een grote schaal de pomtayer mengen met de piccalilly, rum, suiker en het sap van de sinaasappel.

Step 3

3. Snij de helft van de ui fijn en de andere helft in ringen.

Step 4

4. Snij de selderij fijn. Hak de kip in eetbare stukken.

Step 5

5. Mix de kipdelen met de zwarte peper, zout en nootmuskaat en 1 uur laten intrekken.

Step 6

6. Bak de kip halfgaar in de margarine met 3-4 eetlepels olie.

Step 7

7. Leg de kip apart.

Step 8

8. Gebruik dezelfde oliemix voor het aanbakken van de tomaat, tomatenpuree, ui en maggi blokjes.

Step 9

9. Ongeveer 1-2 minuten koken.

Step 10

10. Voeg 300 ml water toe.

Step 11

11. Weer 1-2 minuten laten doorkoken.

Step 12

12. Beboter een bakpan (als de bak straks gevuld is, moet de pom ongeveer 5-6 cm dik zijn).

Step 13

13. Vul de bakpan tot de helft met de pomtayermix.

Step 14

14. Schenk de helft van de opgekookte saus erover.

Step 15

15. Verdeel de kipdelen, uienringen en soepgroente over de pomtayermix.

Step 16

16 Doe de resterende pomtayer en saus erover heen. Ongeveer 2,5 – 3 uren in de oven op 190C.

0 liked

0 disliked