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By Naïs Bourlier

Wok de nouilles de riz, poulet et chou chinois

8 steps
Prep:25minCook:20min
Updated at: Mon, 15 Jan 2024 20:53:28 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
43
High

Nutrition per serving

Calories757.2 kcal (38%)
Total Fat32.1 g (46%)
Carbs78 g (30%)
Sugars5.3 g (6%)
Protein40 g (80%)
Sodium1141.7 mg (57%)
Fiber6.2 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Laver le chou.
Step 2
Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.
Step 3
Couper le poulet en morceaux.
Step 4
Éplucher et hacher le gingembre. Hacher la ciboulette et le chou.
Step 5
Faire chauffer l'huile dans un wok et faire revenir le poulet avec le gingembre.
Step 6
Lorsque la viande commence à dorer, ajouter la sauce soja et laisser cuire encore quelques minutes.
Step 7
Ajouter les cacahuètes, le chou, les pousses de soja, la ciboulette et l'huile de sésame. Faire cuire 2 minutes.
Step 8
Ajouter les nouilles et bien mélanger.