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🇮🇹 Boulettes de boeuf à la sauce tomate
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Nicolas F
By Nicolas F

🇮🇹 Boulettes de boeuf à la sauce tomate

9 steps
Prep:15minCook:30min
Recette italienne simple et délicieuse
Updated at: Mon, 22 Jan 2024 19:09:41 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
57
High

Nutrition per serving

Calories891.6 kcal (45%)
Total Fat38.2 g (55%)
Carbs100.1 g (38%)
Sugars8.6 g (10%)
Protein34.8 g (70%)
Sodium596.3 mg (30%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Cuire le riz, en suivant les indications sur l'emballage.
PotPot
Step 2
Dans un saladier, ajoutez la panure, les oeufs, du poivre et du sel. Mélangez.
BowlBowl
Step 3
Ajoutez au mélange le boeuf haché, puis mélangez de nouveau. Formez des boulettes.
BowlBowl
Step 4
Ajoutez l'huile d'olive dans une poele. Faites chauffer, puis ajoutez les boulettes et faites cuire pendant 15 min.
Frying PanFrying Pan
Step 5
Épluchez et coupez les carottes en petits dés. Réservez dans un bol.
Cutting BoardCutting Board
Step 6
Émincez les oignons et ajoutez les dans le bol avec les carottes.
Cutting BoardCutting Board
Step 7
Versez les oignons et les carottes dans une poele avec un filet d'huile d'olives. Cuire pendant 5 min.
Frying PanFrying Pan
Step 8
Ajoutez dans la poele les boulettes et la sauce tomate. Faites cuire pendant 10 min supplémentaires.
Cast Iron SkilletCast Iron Skillet
Step 9
Ajoutez le riz cuit et mélangez. Salez et poivrez. Faites cuire pendant 2 min. C'est prêt !
Frying PanFrying Pan

Notes

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