By Christel Andries
Navet râpé aux lentilles corail et ses crevettes
2 steps
Prep:10minCook:15min
Updated at: Thu, 22 Feb 2024 13:06:31 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories324.6 kcal (16%)
Total Fat9.4 g (13%)
Carbs42.6 g (16%)
Sugars3.1 g (3%)
Protein19.2 g (38%)
Sodium450.2 mg (23%)
Fiber7.4 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Laver, éplucher et râper le navet.
Faire revenir le tout 5mn à feu doux dans un wok. Ajouter les lentilles, mouiller à hauteur.
Step 2
Lorsque l'eau a été absorbée, bien mélanger et dresser dans les assiettes. Disposer les crevettes, verser 1 filet d'huile, 1 pincée de fleur de sel, aneth et servir.
