Aubergine sautée & sauce chili-cacahuètes avec du riz à la citronnelle & de la coriandre

Name: Aubergine sautée & sauce chili-cacahuètes avec du riz à la citronnelle & de la coriandre
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Asian, Thai
Ingredients: 1 sachet(s) Sauce au chili sucrée et épicée; 20 ml Sauce soja; 1.33 pièce(s) Aubergine; 1 pièce(s) Citronnelle fraîche; 150 g Riz; 2 tube(s) Beurre de cacahuètes; ½ pièce(s) Citron vert; 2.5 g Coriandre; 1 pièce(s) Concombre; 10 g Graines de sésame; 20 g Noix de cajou concassées; 4 cs Huile de tournesol; 1 cc Sucre; 2 cs Vinaigre de vin blanc; selon le goût Poivre et sel