Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
35
High
Nutrition per serving
Calories523.7 kcal (26%)
Total Fat19.6 g (28%)
Carbs61 g (23%)
Sugars2.5 g (3%)
Protein23.9 g (48%)
Sodium954.6 mg (48%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Cuocere gli spaghetti in acqua bollente e salata.
Step 2
Togliere la pasta dal fuoco a cottura ultimata e lasciarla raffreddare in un piatto fondo.
Step 3
Aggiungere le uova, il formaggio grattugiato e il pepe alla pasta fredda, mescolando bene.
Step 4
Aggiungere l'olio in padella e far scaldare.
Step 5
Versare la pasta mescolata agli altri ingredienti nella padella.
Step 6
Lasciar cuocere su un lato la frittata di spaghetti finché diventa dorata, poi girare e procedere con la doratura sull'altro lato.
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